C'est l'histoire d'un fils de paysan, devenu médecin-humaniste et écrivain, co-fondateur de Médecins Sans Frontières. C'est l'histoire d'un homme qui voulait changer le monde, mais que le monde a fini par changer... Louis Schittly est né en 1938, dans une famille paysanne, à Bernwiller, au sud de l'Alsace. Il était destiné à reprendre la ferme familiale, mais les histoires de guerre qui ont bercé son enfance changent ses rêves. Il devient médecin et veut exercer là où il est le plus utile. Les guerres se succéderont: Biafra, Vietnam, Afghanistan, Sud-Soudan... En 1969, le Nigéria utilise la famine comme une arme de guerre. Louis et les médecins de la Croix Rouge Française sauvent des milliers d'enfants. Lorsque tous les autres fuient, Louis et ses amis restent. Le monde entier les surnommera les French Doctors; ceux-là même qui créeront Médecins Sans Frontières avec Bernard Kouchner.